红烧带鱼的做法(红烧带鱼的做法和步骤)
姜切片,小葱切段,带鱼洗净,加入盐、醋、姜片、白酒,拌匀腌制;||将带鱼用厨房纸吸干多余水分,裹上淀粉;||锅中放油,带鱼煎至两面金黄;||锅中留油,放入姜片、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉,翻炒均匀,待汤汁浓稠后加入半勺鸡精即可盛出。..(2)人阅读时间:2022-08-16红烧带鱼的家常做法 红烧带鱼的家常做法简单又好吃
带鱼清理干净,加盐、醋、姜片、白酒腌制20分钟。||姜切片,小葱切段。||带鱼吸干水分,放进淀粉中裹上淀粉。||油温烧至6成热,放入带鱼块,煎至两面金黄,捞出。||锅中留底油,放姜片、干辣椒、葱段炒香。||放带鱼和清水,再加老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉炒匀。||开中小火烧至入味,加鸡精盛出。..(5)人阅读时间:2022-06-08