糖醋莲藕怎么做好吃_见闻百科

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糖醋莲藕的做法
1.藕切簿片，并泡在清水中，滤去淀粉。2.兑1个糖醋汁：糖，醋，生抽，盐，清水适量。淀粉放入碗中，加适量水调匀。3.烧开1锅水，将生藕片到进去氽水，汆水1分钟捞出。4.锅中倒入适量油，烧至油温7成热，放入蒜末炒香，将藕片放入锅中翻炒片刻，放入兑好的糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水淀粉勾芡即可。..(2)人阅读时间：2022-05-12

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