海参为什么越煮越硬_见闻百科

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海参为什么越煮越硬（海参为什么越煮越硬还能吃吗）
1、新鲜的海参如果煮的时候出现了口感较硬的情况，可能是由于煮的时间太久的原因。因为海参肉质中含有大量的水分，且肉质紧实软弹，长时间的煮制可能会使水分大量的流失，且长时间的高温会破坏肉质的口感，因此也就导致其口感食用起来硬..(5)人阅读时间：2023-09-03

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