水产食品加工学概念_见闻百科

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水产食品加工学概念水产食品加工学概念界定
1、“水产食品加工学”是一门海洋特色鲜明、实践性强的特色专业课，它主要介绍水产食品原料的特性和水产食品的生产工艺与技术。2、是食品科学与工程专业“海洋生物资源深加工”方向的必修课、食品科学与工程专业“食品科学”方向的选修..(4)人阅读时间：2022-10-03

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