木须肉是什么菜系 炒木须肉的做法
鲁菜。木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉是典型的北方菜,原料除了猪肉、鸡蛋和黄花菜,山东孔府的做法要有黑木耳和玉兰片(笋片),北京的做法要有黑木耳,金针菜和黄瓜。此菜胜在制作方便,原料随手可得,味道清新、营养丰富、口味鲜美、口感丰富、老少咸宜。..(3)人阅读时间:2023-06-08航海王热血航线厨师的心愿木须肉怎么做?厨师的心愿木须肉配方
航海王热血航线厨师的心愿木须肉怎么做?厨师的心愿木须肉配方..(19)人阅读时间:2023-02-07木须肉的功效与作用(木须肉的营养成分和功效)
木须肉是中国传统名菜之一,它是以猪肉片和鸡蛋以及木耳等为主要食材,一起混炒而成的美味菜品,它口感细嫩爽滑,香气诱人,特别好吃。那么木须肉有什么功效与作用呢?它的食用方法又是怎么样的呢? 木须肉的功效与..(1)人阅读时间:2022-12-12木须肉的做法 木须肉怎么做
1、准备食材:鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白糖1勺、生抽1勺。2、瘦肉切成片。3、胡萝卜切成菱形片。4、木耳撕成小朵。5、黄瓜切成片。6、瘦肉片加盐、生粉、油腌制15分钟。..(6)人阅读时间:2022-04-06