新鲜蚕豆煮粥需要去皮吗_见闻百科

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新鲜蚕豆煮粥需要去皮吗
1、如果是比较嫩的新鲜蚕豆一般是不需要去皮的，蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。2、蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去皮）烧菜或油炸了吃。如果煮五香烂豆（又叫..(7)人阅读时间：2023-09-15

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