干鱿鱼片怎么处理_见闻百科

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干鱿鱼片怎么处理干鱿鱼片如何处理
1、先将大张的干鱿鱼用刀切片，用清水洗净，将上面的结晶体或者其他杂技洗掉。2、将切好并洗净的干鱿鱼片放入清水中浸泡2小时，稍微回软后捞出。3、将浸泡回软的干鱿鱼片放入含5%左右浓度的食用碱溶液中浸泡3个小时，过程中要换水..(0)人阅读时间：2022-04-02

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