大骨头的做法_见闻百科

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1、骨头冷水下锅焯一下水，要冷水冲洗干净备用。2、锅内放油烧热，放入大葱，生姜，八角，花椒，干红辣椒爆香。3、放入焯好的骨头两边煎下。4、放入料酒，生抽，醋，白糖小煮3分钟左右。5、再放入水，水多放点大火不盖锅盖煮15分..(5)人阅读时间：2024-07-25

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