四川扣肉的家常做法_见闻百科

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四川扣肉的家常做法（四川扣肉的家常做法大全图解）
1、食材：五花肉500克，醪糟汁若干，啤酒一杯，老抽25克，八角若干，辣椒少量，花椒少量。 2、五花肉洗净，煮至8成熟取出，趁热在表面抹醪糟汁。 3、煎锅烧热，将肉皮表面烫至金黄的虎皮色，在放热水里使表皮变软。 4..(0)人阅读时间：2023-06-02

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