内酯豆腐和绢豆腐区别_见闻百科

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内酯豆腐和绢豆腐区别（内酯豆腐和绢豆腐一样吗）
1、凝固剂不同：内酯豆腐是使用葡萄糖内脂酸为凝固剂制作而成，而绢豆腐是使用石膏、内脂酸、氯化镁按照不同的比例配置而成的混合凝固剂制作而成。2、口感不同：内酯豆腐的口感好，非常的细腻，豆腥味比较淡，但有酸味。绢豆腐的口感也..(0)人阅读时间：2023-02-23

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