鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼好吃的做法
1、紫苏红烧鲳鱼：温油下入鲳鱼，煎炸至两面金黄色后捞起，锅内留底油，先下入姜片和蒜片爆香，再把鱼回锅后，沿锅边加入料酒、生抽、老抽，再加入开水盖上大火烧，差不多汁水收到一半把紫苏叶加入再盖上，一直烧到汁水浓稠即可。..(4)人阅读时间：2022-05-13
鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼怎么做
蒜切粒，姜切片，鲳鱼在鱼身划2刀，放盐、料酒等拌匀后腌制20分钟，腌好后沾上一层薄薄的淀粉。油锅烧至6成热，放入鲳鱼，小火将鱼身2面煎至金黄。留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳鱼、生抽、黄酒适量，大火烧开，换小火焖煮15分钟。大火收汁，加盐、白糖拌匀即可。..(3)人阅读时间：2022-04-02
鲳鱼怎么做好吃 鲳鱼如何做好吃
1、食材：鲳鱼2条，料酒一勺，盐2克，胡椒粉2克，柠檬半个，葱、姜适量，食用油适量。 2、鲳鱼内脏掏出来清理干净。用厨房纸擦干表面的水分，用刀在表面划出菱形格。 3、葱、姜切成丝，准备半个柠檬，直接用浓缩柠檬汁也可以..(2)人阅读时间：2022-03-29