猴头菇怎么煲汤苦的呢_见闻百科

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猴头菇怎么煲汤苦的呢（猴头菇煲汤很苦）
猴头菇的根虽然可以食用，但带有苦味，在泡发时需将根去掉，否则烹饪出来的蘑菇或蘑菇汤就会带有苦味。1、偏老的猴头菇是有点苦味，食用的时候剪去硬菌毛，然后多漂洗，焯水之后再放在排骨里煲汤，情况会好得多。2、猴头菇煲汤有点苦味..(0)人阅读时间：2022-12-07

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