煮鲫鱼汤的秘诀_见闻百科

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煮鲫鱼汤的秘诀小技巧送给你
1、鱼汤变白的秘密就在于大火熬煮的那5分钟。鱼肉里的脂肪被煮散成小的脂肪球并且进入到汤里，汤就会变成白色。如果火力太小，鱼汤里没有脂肪，汤自然就很清了。很多人以为是因为没有用热水煮鱼汤，其实并不是这个原因。用热水煮鱼，只..(0)人阅读时间：2022-04-09

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