水果风干以后营养成分会降低吗_见闻百科

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水果风干以后营养成分会降低吗（水果风干以后营养成分会降低吗为什么）
1、会流失，在制作水果干的过程，其中含有的水分比新鲜水果减少了很多，水果里的含有的一些水溶性营养素，比如维生素C、叶酸等也有一部分流失。2、不过碳水化合物(糖分)、矿物质、膳食纤维等营养素的密度都得到了提高，而且在烘干的..(5)人阅读时间：2023-11-25

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