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正宗辣子鸡(重庆正宗辣子鸡)
1、食材:整鸡一只,干辣椒适量,老姜30克,蒜50克,葱花适量,花椒适量,盐适量,油适量,味精适量,料酒适量。2、将鸡剁成块,可根据鸡肉的老嫩程度选择鸡块的大小,一般肉质老一点的鸡肉剁成2cm大小的肉块。3、老姜和蒜各切..
(27)人阅读
时间:2024-06-04
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