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山西面面里的雪花粉是什么 山东雪花粉是什么面粉
山西面面里的雪花粉是种筋度比较高,粘性比较强的面粉,因为其外表颜色比较白,并且颗粒比较大,看起来像雪花一样而得名。雪花粉也能用来制作拉面、龙须面等面食,但是更多的是用来制作鱼饵,在一些工业制造中也经常用到雪花粉。..
(1)人阅读
时间:2022-03-31
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