发面酵母和面粉比例_见闻百科

见闻百科，有趣实用的生活常识！

当前位置：首页 >

发面酵母和面粉比例发面酵母和面粉比例多少合适
1、酵母和面粉的比例是1~2：100。2、发面时，酵母的用量一般是面粉量的1～2%，发面温度为28～30℃，如果温度超过54℃，酵母便会失去活性。发面时间随酵母用量、发面温度和面团含糖量等因素而异，一般为1～3小时。3、..(9)人阅读时间：2023-04-16

本类导航

本类推荐

SQL Error: SELECT * FROM ***_ecms_ where isgood in (1,2,3,4,5,6) and titlepic<>'' order by newstime desc limit 10

本类排行

SQL Error: SELECT * FROM ***_ecms_ order by onclick desc limit 6

热门话题