凉拌腐竹的做法 凉拌腐竹的做法步骤
1、腐竹放入清水中浸泡1小时，取出切段，小米椒切末，蒜切末，小葱切葱花，腐竹放入沸水中煮水1分钟，捞出沥干，摆入盘中。2、调酱汁，盐半勺，鸡精半勺，醋2勺，生抽2勺，辣椒油1勺，蒜末，小米椒拌匀，淋在腐竹上，撒上葱花即可。..(8)人阅读时间：2022-06-07
凉拌腐竹怎么做 凉拌腐竹的做法
1、主料：腐竹250克。调料：酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。2、腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分；3、腐竹置于盘中，放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成。..(0)人阅读时间：2022-03-25