内脂豆腐和绢豆腐的区别是啥_见闻百科

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内脂豆腐和绢豆腐的区别是啥内脂豆腐和绢豆腐的区别是啥啊
1、原料不同：通常市场上内酯豆腐也是绢豆腐的一种，只是使用的凝固剂是葡萄糖内酯酸，绢豆腐通常使用混合凝固剂，混合凝固剂一般使用石膏、内酯酸、氯化镁按照不同的比例配置而成，此外还有绢豆腐所需要的豆浆浓度较高； 2、口感不..(2)人阅读时间：2023-02-22

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