不熟的柿子有涩味的原因是什么（不熟的柿子有涩味的原因是什么意思）
1、生柿子之所以吃起来有涩味，鞣酸(又叫单宁)是幕后凶手。 生柿子里含有大量的可溶性鞣酸，而鞣酸具有很强的收敛性，它能刺激口腔里的触觉神经末梢，使其产生兴奋，从而萌生“涩”的感觉。这种涩并不是味觉的表现，只是一种自然的神..(7)人阅读时间：2023-05-27
不熟的柿子有涩味的原因是什么（不熟的柿子为什么发涩）
柿子是很多人喜欢吃的水果，吃起来口感酸甜，而且有很好的营养价值，但是如果柿子还没熟透的话，吃起来就会有一股涩味，那么不熟的柿子有涩味的原因是什么?..(0)人阅读时间：2022-11-24