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能较长时间存放鸡蛋的方法(为了较长时间存放鸡蛋最好的放置方法是什么)

时间:2023-05-13人气:作者: 佚名

能较长时间存放鸡蛋的方法(为了较长时间存放鸡蛋最好的放置方法是什么)

1、放在冰箱里冷藏。冷藏时应是鸡蛋尖的部分朝下,尖端部分与空气交换减少,受空气细菌感染变质的机会就减少,保存效果更佳。

2、鸡蛋不可用水清洗,水分附着在蛋壳上容易滋生细菌,通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部,清洗时鸡蛋表面容易被洗净,鸡蛋更易变质,用布擦干净即可。

3、用盐水存放,将水放入容器中,倒入适量的食用盐,放入鸡蛋,这样可以使鸡蛋蛋壳和空气隔离,在含有盐的水中几乎不含细菌,使鸡蛋不易被细菌感染,保存保鲜更久。

标签: 较长  鸡蛋  

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