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怎样煮速冻饺子不粘锅(怎么煮速冻饺子不粘不破)

时间:2023-12-16人气:作者: 佚名

怎样煮速冻饺子不粘锅(怎么煮速冻饺子不粘不破)

1、通常,速冻饺子从冰箱取出来后即要下锅,但很容易粘连破烂。若在开水中放些盐和油,再放速冻饺子,交用筷子贴着锅底搅动,可以防止饺子聚堆。

2、煮片刻后再次搅动,速冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因为盐能使面粉产生韧度;而水中的油则保证饺子不再粘到一起。

3、另外,用锅铲或汤勺搅动也容易弄破饺子皮,筷子却是最佳选择。

标签: 饺子  怎样  

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