见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

炸虾仁用面粉还是淀粉 干炸虾仁怎么做好吃香酥

时间:2023-05-09人气:作者: 未知

炸虾仁用面粉还是淀粉 干炸虾仁怎么做好吃香酥

1、建议用面粉和淀粉混合使用。

2、只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软,不脆;而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬。建议将淀粉和面粉以7:3的比例混合使用,最好再加入一个鸡蛋,调成糊状,再将小虾仁放进去,裹上面糊再油炸,吃起来就比较的酥脆了,也不会很油腻。

最新文章

相关文章