1、干辣椒10公斤、鸡油30公斤流程。
2、选用含水量在12%以下的红色干辣椒。要求辛辣味强，无杂质，霉变。
3、鸡油入锅中，旺火使油沸腾熬炼，挥发其不良气味，停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可。
4、将烘焙后的辣椒碎片入冷却油中，搅动，浸渍1小时左右，微火加热至辣椒呈浅褐色，停火。
5、将辣椒碎片捞出，待油温回至室温时，加入浸渍24小时捞出，将红油过滤即可。
盐水泡柿子去涩什么原理（用盐水泡柿子能去涩味吗）
1、混果脱涩法：将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。2、加温缺氧脱涩：将柿果放在缸、桶、坛或铝(0)人阅读时间：2023-03-10
红薯干晒太干了咬不动怎么办 红薯干晒太干了咬不动怎么办呀
1、把红薯干直接放到屉里，蒸15分钟，就变得又软又筋道。注意不要放碗里或者盘里蒸，否则碗底有蒸馏水，红薯干泡太软就不筋道了。也可以将红薯干用原包装蜡纸包好，找一只干净的塑料袋，将干净的茶水倒入塑料袋中，将红薯干装进去，扎(0)人阅读时间：2023-03-10
杜鹃红山茶花的养殖方法及注意事项（杜鹃红山茶花的养殖方法及注意事项图片）
1、杜鹃红山茶花生长养殖时应保持好阳光，可将它养在光线充足的位置，中午避开直射的强光。它适合在湿润环境中生长，生长中定期浇水保持湿润，但避免存有积水。合理施肥保证养分，生长期定期追肥。养殖提供适宜的土壤，可以选择排水良好(0)人阅读时间：2023-03-10
蒲谷丁是什么植物（蒲谷丁是什么植物的种子）
1、蒲谷丁也就是我们平时生活中常见的蒲公英，这是它的别称而已，还叫做婆婆丁、华花郎、黄地花丁等，它是菊科、菊苣族、蒲公英属的一种多年生的草本植物。2、形态特征：蒲谷丁的根部呈现圆锥状，有些弯曲，根部的长度大约4-10厘米(0)人阅读时间：2023-03-10盐水泡柿子去涩什么原理（用盐水泡柿子能去涩味吗）
1、混果脱涩法：将涩柿与成熟的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内，在室温下，经5-7天即可脱涩。也可在塑料袋内装入脱涩柿子，里面放1-2个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。2、加温缺氧脱涩：将柿果放在缸、桶、坛或铝..2023-03-10红薯干晒太干了咬不动怎么办 红薯干晒太干了咬不动怎么办呀
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