茉莉花茶不属于绿茶。六大茶类,是按照加工方式的不同而区分的。而绿茶是按照:鲜叶采摘、杀青、揉捻、干燥的工艺进行制作。茉莉花茶属于再加工茶。
花茶类都属于再加工茶。茉莉花茶本质上是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。
茉莉花茶的主产地在广西横县、福建福州、江苏苏州。福州的制茶工艺更为传统,而横县茉莉花茶由于产量大,性价比更高。
茉莉花性温,在窨制的过程中,茉莉花茶充分吸收了茉莉花的营养物质,烘干步骤也使茶性变得更为温和,茉莉花茶不仅不是寒性的,春天饮用茉莉花茶还可散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。
“特殊时期”可以适量饮用茉莉花茶。茉莉花茶对于月经期的女性具有舒缓情绪,缓解痛经症状的作用。如果女性的体质本身比较虚弱,伴有明显的月经异常现象,在月经期时应当避免饮茶。同时孕妇、胃溃疡患者、严重动脉硬化、心跳过速及高血压患者是不适宜饮茶的。
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