苹果大家几乎天天都会吃,是生活中最常见的水果之一,只是平时人们吃苹果多以鲜食为主,时间久了就会失去新鲜感,今天小编为大家介绍一种苹果的新吃法,教大家自己在家中制作苹果甜甜圈。
制作苹果甜甜圈的材料
制作苹果甜甜圈需要准备苹果两个,鸡蛋两个,面粉和面包糠各适量,最后还要准备一个不粘锅。
制作苹果甜甜圈的步骤
1、把准备好的苹果用清水洗净,去掉外皮,再用刀横着切成片状,取一个圆形的模具,把苹果片的中间部分去掉,把苹果片制成圆圈的样子。
2、把鸡蛋磕开在碗用,用筷子把它打散,得到蛋液备用,把面粉和面包糠分别放在两个碗中。
3、把做好的苹果圈先粘一层面粉,再放入到蛋液中粘一层蛋液,最后粘上一层面包糠。
4、不粘锅中多放些食用油,开火加热,加热到六成热时,把粘有面包糠的苹果圈下锅炸制,炸到两面都变成金黄色以后取出,用吸油纸把油脂吸掉,装盘即可食用。
5、炸好的苹果甜甜圈,香脆可口,油而不腻,特别诱人,而且它油炸的时间比较短,不会让苹果中的营养成分流失,是一种比较健康的苹果新吃法。
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