选种:对种畜的选择叫选种,主要目的是提高优良基因比例。选配:把具有优良遗传特性的公母牛进行组合交配,使后代取得较大的改进和提高,目的是产生新的优良基因型。选种选配的意义是:
1. 提高产奶量。
2. 提高牛奶中的有效成分(干物质含量)。
3. 提高繁殖能力。
4. 牛群健康,增强对疾病的抵抗力。
5. 体型结构符合生产管理上的要求(特别是机械化挤奶的体型)。
6. 生产利用年限符合经济要求(长寿)。
这些性状都和奶牛场经济收入有直接关系。一般牛场的经济收入,是靠直接出售牛奶、牛肉等产品获得。出售牛奶的多少是影响收入的最大因素,在按质论价的地方,牛奶中的脂肪率、蛋白率或非脂肪固形物等成分的变异,都会影响经济收入。下一代无论是产奶量,还是牛奶中各营养成分的含量,都同父母有很大关系。选种选配的目的并不是为了当代获得改进,而是期望下一代甚至其后多少世代的牛群能获得一定程度的提高。选择是以群体为基础,通过对个体的选择,最终在群体水平上得到改进。
火鸡生活习性(火鸡的生活特点)
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