枸杞是大家最熟悉的一种中药材,它能清肝明目,也能滋阴补肾,既可以入药,也能当保健性食品食用。那么枸杞怎么吃最有营养呢?其实枸杞的食用方法有很多种,一会我就把它们写出来推荐给大家。让大家轻松了解枸杞子怎么吃最有营养。
1、枸杞直接嚼食有营养
枸杞可以直接嚼食,这种食用方法能让人们的最大程度吸收枸杞的营养,具体食用方法是在每天早晚两次,各取二十到三十粒枸杞子,放在嘴里慢慢的嚼动,然后咽下,经常这样食用能起到美容和明目以及延长寿命等多种作用。
2、枸杞泡茶喝有营养
枸杞泡茶也是最有营养的一种食用方法,泡制时可以取三十到四十粒枸杞子,放在杯子中,加入沸水冲泡,泡制五六分钟以后可以直接饮用,坚持天天用枸杞泡茶喝能起到益肝补肾和生津止渴等多种功效。
3、枸杞煮粥炖肉都有营养
枸杞煮粥吃也很有营养,大家在煮制八宝粥时可以放入适量的枸杞子,能起到滋肝活血和和胃补肾等保健功效,另外平时在炖制一些肉类时,也可以放入适量的枸杞一起炖制,然后食肉喝汤,这种用枸杞炖制的肉类最适合身体虚弱和身体瘦弱的人群食用。
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