眼下在农村,花菇种植已经被越来越多的人作为一个致富的好门路。河南省淇县桥盟乡郭庄村的村民们在自家的小院中搭上棚子,搞起了花菇种植。
何巨斌是郭庄村搞花菇种植的带头人,他们家也就成了李新来技术员进行技术指导的课堂。花菇种植有四个程序,也就是蒸锅蒸熟、房间消毒彻底、接种严密、控制温度,每一个环节都有严格的技术要求。据技术员李新来介绍,每个袋需补水0.5-0.75公斤,补水之前最好先称一下菌袋的重量,如果每个菌袋为4公斤,补水以后的重量应该达到4.5公斤以上,只有这样,才能保证催蕾时候的水分需要。补够水以后拿出来开始催蕾,也就是把菇袋拿到棚里加温,加到25℃左右,这时候花菇周身就出来了,出来以后延长菇龄,菇龄延长到10--14天。
要延长菇龄,就要在催蕾以后,把菇棚的温度保持在O℃左右,如果种植的是冬性品种的话,温度在-8-0℃,只有这样,菇蕾才能完全成熟,才能长出高质量的花菇。种植花菇的人越来越多,那么,花菇的价钱必然就会降低,如何使自己的效益不受影响呢?只有靠提高花菇的品质。所以,种花菇的农户一定要严格管理程序,精细管理,只有这样花菇才能卖上好价钱。
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