价格不同:白鲢的价格比较便宜,一般为2-3元/斤,而花鲢的价格一般为4-5元/斤。鱼鳞花色不同:白鲢是全白鳞没有黑色的斑点,而花鲢的身上有淡黑色斑点的。肉质不同:白鲢的肉质略微松散,而且它的小刺比较多不方便食用,而花鲢的肉质较细腻,鱼头富含胶质蛋白。
一、白鲢和花鲢的区别
1、价格不同:白鲢的价格比较便宜,一般为2-3元/斤;而花鲢的价格要比白鲢贵,一般为4-5元/斤。
2、鱼头大小不同:白鲢的鱼头相对于花鲢来说要小一些。而花鲢的鱼头大约占身体的1/2甚至更多。
3、鱼鳞花色不同:白鲢是全白鳞,身体上没有黑色的斑点;而花鲢的身上是有淡黑色斑点的。
4、腹部不同:白鲢的腹部有棱,就是在腹部的中央有1条比较明显的折痕;而花鲢的腹部比较平滑,没有任何的折痕。
5、肉质不同:白鲢的肉质略微松散,鲜味不如花鲢鱼,而且它的小刺比较多不方便食用;而花鲢的肉质细腻,鱼头富含胶质蛋白,非常适合做剁椒鱼头等。
6、分布不同:白鲢广泛分布在亚洲东部,在我国各大水系中随处可见,它被列入我国淡水养殖的四大家鱼之一;而花鲢的分布范围比较广泛,在我国各地区都有分布,是我国淡水鱼中分布非常广泛的鱼类。
二、白鲢用什么饵料钓好
1、钓白鲢可以用雾化性能比较好的商品饵料,也可以选择自制饵料。如果是自己配制饵料的话,主要以酸味饵为主,可以用麦麸、豆渣、糠饼粉等做为原料,然后加入少量雪花粉即可。
2、在每年的4-10月是钓鲢鱼的季节,在夏季的时候是钓鲢鱼的黄金季节,因为在夏季炎热的时候鲢鱼的食欲比较旺盛。在北方7-8月份是钓鲢的好时机。
3、白鲢主要栖息于江河干流及附属水体的上层,产卵的群体在每年4月中旬开始集群,洄游到产卵场进行繁殖。产卵后的成鱼往往会进入饵料丰盛的湖泊中摄食。
4、白鲢喜欢高温和风浪,如果是春末初秋,白鲢在上午11点以后至下午5点活动的比较活跃,这个时候大部分在水的中上层活动。
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