螃蟹品种比较多,现在正是吃蟹的季节,今天小编想给大家介绍一下梭子蟹。那么梭子蟹可以生吃吗?我们一起来看看吧!
一、梭子蟹可以生吃吗
梭子蟹不能生吃。生的梭子蟹含有很多微生物病菌,没有经过高温蒸煮不能起到杀毒作用。生吃梭子蟹对身体不好,建议烹饪之后再享用。
二、梭子蟹的营养价值
1、梭子蟹有助于提高免疫力
梭子蟹中含有丰富的蛋白质以及各种微量元素,如氨基酸,钙,铁,硒,锌等,对人体有很好的补益作用,能帮助人体细胞组织的修复与合成,提高人体的免疫功能,增强体质。
2、梭子蟹有助于补钙
梭子蟹的含钙量很高,有助于补钙,能帮助预防骨质疏松等因缺钙而引起的疾病。
关于梭子蟹生吃的相关问题今天就给您汇总整理到这儿了,希望本文对您有所帮助。
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