鲜食玉米又叫糯玉米,中国是糯玉米的起源地之一。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛种植。下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术,同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
甜玉米每亩种植株数在2800株左右,每株单穗,单穗鲜重400克左右,亩产裸穗2240斤左右。鲜食玉米对茬口要求不严,以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪,粒小,发芽拱土,出苗比普通玉米种子困难,选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。地块要伏秋整地,整平耙细,有条件要进行秋起垄夹肥。
鲜食玉米完全是一种商品。收获果穗的大小和种植密度有很大的关系,提高果穗1、2等商品率,是实现效益倍增的关键。这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验,在一般中等肥力土壤,采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000—3500株为宜,生产出的果穗1、2等商品率高,经济效益高。
种植鲜食玉米主要是果穗进行加工,因此,种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种,并且早、中、晚熟品种搭配,以提高经济效益。
覆膜播种:采用机械双行覆膜播种施肥一次成。垄距1.3米,播深3—4厘米,双行间距40—45厘米。
直播:采用耕播机水平点播或耕播机正常点播,播种、施肥同时完成,播深4—5厘米,播深一致。
间苗、定苗:出苗后,应及时查苗补苗,当幼苗3~4片叶时间苗,4—5片叶时定苗。间定、苗的原则是除大,除小,留中间苗,保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松:深松要早。玉米苗照垄后,马上进行深松,深度30厘米,深松要带小耢子,迷死缝隙,减少水分莛泼。接着进行第一遍中耕,用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治:鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主,虫害主要是粘虫和玉米螟。要根据实际发生情况及时防治,喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4—6时喷雾,禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
不同的品种,收获时期不同,一般在籽粒含水量为66%—71%(乳熟期)采收为宜。一般来说,适宜的收获期以吐丝授粉结束后17—23天为宜,采收期6天左右。
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