怎样收取和加工成蚓（蚯蚓的加工保存）

成体蚯蚓采收的时间，往往与蚯蚓的生长发育有密切的联系。从卵茧孵化，到蚯蚓性成熟，一般要经过4个月左右时间，这时蚯蚓环带明显，生长缓慢，饲料利用率降低。如果只是为了收获蚓体，此时即是采收的适宜时期。成体蚯蚓还有不与幼蚓同居的习性，当幼蚓大量从卵茧孵化出来后，成蚓就会自动移居到其它饲料层中去生活，或者纷纷逃走。因此，在幼蚓大量孵化之前，就必须及时采收成蚓。具体采收方法如下，

(1)诱集采收法。在坑、沟、池、园林、大田及肥堆等处养殖蚯蚓，可在上述养殖地周围，放置堆制的新鲜饲料进行诱集。诱集的饲料堆如能拌上少量炒熟的饼肥效果更好。

(2)翻箱采收法。箱养蚯蚓在采收时，可将箱在阳光下晒一会儿。蚯蚓由于逃避强光或高温就会钻入箱子底层，然后将箱翻转扣下，蚯蚓会露出，便于采收。

(3)筛选采收法。可用木料做一个长1.2米、宽0.97米、高0.18米的长方形筛。筛的孔径根据蚯蚓的大小，以0.5毫米左右为宜。再做一个长1.34米、宽1米、高0.2米的长方形蚯蚓盒。收取蚯蚓时，可将蚯蚓筛套进盒中，并把

筛子垫起来，便于蚯蚓通过。开始时可将筛垫高2.5厘米左

右，随着下钻的蚯蚓增多逐渐加高。筛取时，把饲料连同蚓

体一起放入筛内，用细齿耙耙成约5-6厘米厚。再用200

瓦电灯在蚓筛上来回移动，并用细齿耙来回耙动，同时刮掉

上层蚓粪，促使蚯蚓下钻，使其分离。

(4)锤击驱逐收集法。根据蚯蚓害怕振动的习性，用电动锤插入土壤或饲养器内，开动电锤，由于不断振动，迫使蚯蚓逃出，然后收集。

(5)筐诱收集法。用孔径为1-4毫米（或2-3厘米）的筛网做成诱集筐。筐内装有蚯蚓喜欢吃的饲料，如香蕉皮、腐熟的水果、西瓜皮、浸有啤酒等含酒精成分的合成树脂、海绵等。然后将诱集筐埋入饲料容器内．温度在20℃时，约经一周时间取出，诱集筐内会钻进很多蚯蚓。

(6)阳光驱法。在院内选择背风向阳的地方铺上黑色塑料薄膜或黑布，把饲料连同蚯蚓一起放在上边。由于阳光照射，蚯蚓就会钻入底层去，再把没有蚯蚓的上层饲料送回原处。这样反复多次，蚯蚓成团，即可采收。如夜间或室内可用电灯或手电照明，代替阳光，此法简单，节省时间。

(7)出穴采收法。蚯蚓是一种夜行性动物，每当黄昏后，日出前（尤其在雨后潮湿时），常出洞穴活动。夜间可在红光照射下采收，黄昏或日出前可在弱光下采收。如果在大田采收人工放养的蚯蚓，主要在春夏水稻田灌水之际或夏季雷雨之后，可趁此机会大量采收。

收获后的成蚯蚓，除可直接应用外，有时还需贮存。为了防止腐烂变质，有些蚯蚓还要进行干燥和粉碎。干燥的方法有烘予（如用红外线炉、烤箱等）、晒干、风干和冷冻干燥等数种。干燥的方式对蛋白质的利用率有很大的影响。例如通风干燥，干燥过快时畜禽对蚯蚓的吸收率明显下降，蛋白质利用率也降低。干燥后即可制成蚯蚓粉，能长期保存，还能象鱼粉一样添加在各种动物的基础饲料中，容易为动物吸收利用。