养殖杂交肉羊的优势和效益在哪里（杂交羊肉好吃吗）

杂交羊相对于普通羊有着巨大的生产优势。从近年来的生产实践来看，养殖杂交肉羊的优势和效益优势，主要体现在以下两个方面：

1、养殖杂交肉羊的优势

根据杂交羔羊肉含瘦肉多、脂肪少、胆固醇含量低、肉质鲜嫩多汁、腥味小、味道鲜美、营养丰富、易被人体吸收以及市场畅销的特点，经济效益颇佳。

以杜泊公羊和本地母羊杂交一代为例。杜杂一代出生平均体重4公斤，杜泊出生平均3.5公斤，本地羊出生平均2.8公斤。这一指标杂交一代出生体重高于后两者。

从体尺看，杂交羊比杜泊羊高了，比本地羊小了。但是杂交羊胸部明显大于杜泊羊和本地羊，胸部是产肉的主要位置。杂交一代3月龄断奶平均体重30公斤，杜泊羊26公斤，本地羊20公斤。

杂交一代在相同生长阶段和同等饲养条件下，都优于本地羊，比杜泊羊也表现出更强的生长力，在屠宰率、净肉率方面也均高于本地羊，肉质、品质好于本地羊，脂肪含量适中，杂交一代羊产肉性能和肉的品质都得到了显著提高，也优于其他种公羊做父本、本地母羊做母本杂交一代的生产性能。

2、养殖杂交肉羊的经济效益

一只能繁母羊平均年产羔3.5只，产后科学饲养5个月出栏，5月龄平均体重45公斤。1只杂交羔羊从出生到5月龄出栏，所需饲料、饲草、人工成本，加上母羊自生消耗的费用，约为500元。而市场肉羊毛重在每公斤24元，以5月龄出栏为例，出栏一只杂交育肥羔羊价格为900～1000元，纯利润400～500元。

这样，一只能繁母羊一年所产生的经济价值约为1400～1700元。如果进行规模化养殖，则利润空间更大。在农村小规模养羊，还可以因地制宜利用一些闲置院落进行养殖。土建投资不多，饲料成本低廉，收益率甚高。

由此可见，饲养杂交肉羊是一项勤劳致富、安全平稳的好项目，也是广大农村青年首选的致富项目，是值得大力发展的。总之，发展杂交肉羊是增加羊肉产量，改善羊肉品质的方向，也是未来养羊业的趋势。