在山羊生产实践中,按其经济用途而分,山羊品种有:乳用型、肉用型、毛用型、绒用型、皮用型、兼用型等。下面我们分别介绍一下,供农民朋友们参考。
这是一类以生产山羊乳为主的品种。乳用山羊的典型外貌特征具有乳用家畜的楔形体型,轮廓鲜明,细致紧凑型表现明显,产乳量高,奶的品质好。
是一类以生产山羊肉为主的品种。肉用山羊的典型外貌特征具有肉用家畜的矩形体型,体躯低垂,全身肌肉丰满,细致疏松型表现明显,早期生长发育快,产山羊肉量多,肉质好。
是一类以生产山羊毛(马海毛)为主的品种。毛用山羊的典型外貌特征是全身披有波浪形弯曲、长而细的羊毛纤维,体型长呈圆形,背直,四肢短,产马海毛多,毛质好。
是一类以生产山羊绒为主的山羊品种。绒用山羊的外貌特征是体表绒、毛混生,毛长绒细,被毛洁白有光泽,体大头小,颈粗厚,背平直,后躯发达,产绒量多,绒质量好。
是一类以生产裘皮与猾子皮为主的品种。皮用山羊的外貌特征是体表着生长短不一的、色泽有异的、有花纹和卷曲的毛纤维。青山羊具有四青一黑的特征。中卫山羊具有头型清秀,体躯深短呈方型的特征。
这类山羊品种都以毛皮品质具特色而驰名于世。
是一类具有两种专有性能的既产肉,又产奶。或既产肉,又产皮为主的山羊品种。兼用型山羊的外貌特征介于两个专用品种类之间。体型结构与生理机能,既符合奶用型山羊体型,又具有早熟性、生长快、易肥的特点。
这种山羊生产的肉质香味可口。生产的皮主要是板皮,质量好。
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