老菜农知道,传统的芹菜是秋天种的。芹菜喜欢寒冷潮湿的环境,怕高温干旱。夏季种植芹菜属于淡季栽培。芹菜易变质,产量低。淡季栽培采用遮荫技术等配套措施。让我们来学习夏季种植芹菜的要点。
选择适宜的品种,在适宜的温度下加速发芽
但整个生长季的温度仍然很高,不利于芹菜的生长,在高温高湿环境下病害严重。因此,应选择耐热性、抗病性好、叶柄长、纤维少、不易老化的品种。
芹菜种子休眠期长,最适发芽温度为15-20℃℃, 如果温度超过25度℃, 发芽是困难的。因此,芹菜淡季栽培的另一个关键是营造有利于芹菜种子萌发的环境。有两种方法可以促进种子发芽:一是将种子放入冰箱,浸泡5分钟℃ 用冷水浸泡15-18小时,取出种子放在阴凉处保湿,早晚用冷水冲洗,7-10天发芽;二是将种子在常温水中浸泡24小时,用透气性好的吸水棉布包好,白天挂在离水面1米远的井中,晚上取出放在阴凉通风处,早晚用冷水冲洗,7-10天发芽播种。
高温高湿环境,注意病虫害防治
夏季芹菜主要病虫害有叶斑病、叶斑病、病毒病、蚜虫等。
农业措施:清除地块周围杂草和前茬枯枝烂叶;55℃下5%高锰酸钾溶液℃ 发芽前10分钟;采取轮作、科学施肥、温湿度控制等综合防治措施。
杀菌剂防治:采用代森锰锌、多菌灵、伊通、氟、锰锌交替喷施的方法,可防治叶枯病和叶斑病。氨基链蛋白、宁南霉素、香菇多糖可控制病毒病;蚜虫可以用吡虫啉、啶虫脒、吡虫啉等防治,也可以用黄板防治。
科学水肥管理搞好排水工作
首先,肥料管理:注意施用腐熟有机肥,适当施用化肥,前期以追施氮肥为主,后期氮磷钾配施,一般追施3-4次,施肥后灌溉一次,下雨时不要灌溉。在生长中后期,结合病虫害防治,叶面肥可喷施2~3次,并可选用磷酸二氢钾。
二是水分管理:根据芹菜生长喜湿不旱的特点,要时刻保持边界面湿润,早晚浇水,以免造成温差大和枯苗。大雨过后,要及时排水,喷少量清水(用凉井水),清洗树叶上的泥土,降低土壤温度,清除雨中的致病菌。
用遮阳伞和薄膜覆盖,以防热雨
可采用竹、木、金属等材料制成拱形棚或平棚。棚高2-2.5米。遮光网盖在棚架上并系好。一般来说,最好的遮网方式是,白天10—15时,东西两侧的阳光都达不到芹菜,南北通风。整个生长期应采取遮荫措施,为芹菜的生长创造良好的环境。夏天,热雨频繁。在热雨到来之前,可以在遮阳网上覆盖塑料薄膜,防止热雨淋到边表面。如果及时覆盖,可以通过喷洒凉水来降低土壤表面温度。
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