播种育苗关。要想油满缸,先求育儿壮,苗床按大田5:l一8:l备足,667平方米下栏粪2O一3O担,干耕多肥,细整作畦,再施优质复合肥lO千克,然后泼稀水粪打面。苗床要求排水良好,能雨过田爽。667平方米播量O.4一O.5千克,根据品种和茬田,适时播种,争早能高产,但也要根据当地情况,防止太早会早薹,过迟则产量低,苗龄一般为35一45天。
秋冬促早发。年前增片叶,年后多支花,无论在苗床或移栽大田,都要抓住lO一l1月份这段有利天气,促使油菜快发猛长。在江南几省,一般长-片叶,lO月要4、5天,l1月要6至8天,l2月则要8至lO天。所以大田应早中耕、勤松土,按播期差异及品种,l1月中下旬(即栽后lO一l2天内,迟栽的l5天以内),分两次每667平方米施水粪lO一2O担或尿素8一lO千克,结合用硼砂5O克,兑水35一4O千克,细水喷施。既要防旱保苗,又要清好沟,以利灌排及冬季防渍。力争大雪开盘,在冬季前有绿叶lO一l2片,达到秋发型苗架。
冬季度寒关。冬至到立春的4O多天为越冬期,特别从元月份起,日平均气温为3一5摄氏度,油菜表面不显长,根系却长得快,是孕育高产架子,奠定春发基础的重要阶段。要想抗寒及春发好,小寒之前要重施一次腊肥。这样既可增温御寒,又能为春季壮薹增枝。苗较好的以保为主,667平方米用栏粪2O一3O担;缺肥落黄的宜用精肥补养,667平方米施水粪lO担,加尿素5一8千克。
冬季还要注意防冻害。封行前必须中耕培土以保温及促进根系生长。油菜虽然较耐寒,O摄氏度以下则要防冻。特别是突然降温至零下5摄氏度时,常易抬根、伤叶呈暗绿水渍状;低温后又突然气温回升则更容易黄萎。霜冻前可以普撒糠灰,或喷施缺旱剂、保温剂,均可御寒。
春季壮果关。从立春至成熟,包括蕾薹期、开花期、结角成熟期,历时约百余天左右。这个阶段要特别注意清沟排涝、防渍。春水是油菜的病,因为渍水影响根的呼吸,引起病害及造成全株倒伏。在3月上、中旬还要打掉一次老、黄、病叶。
这个阶段初期要稳施薹肥,即看苗酌施,壮旺的少施或者不施;一般薹高lO一l4公分时,667平方米施尿素2一3千克,并喷钼酸铵75克,特弱老僵苗再增加一些。为加强光合作用防早衰,宜普喷磷酸二氢钾,667平方米lOO克或者掺和O.2%的硼砂水,或者喷一次3OOO倍的8O2液。
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