地沟油是现在人们经常会听到一个词,就怕自己食用的油是地沟油,那么到底什么是地沟油呢?它有什么作用又有什么危害呢?地沟油就是把泔水以及劣质猪肉和内脏加工以后得到的油脂,它没有什么好的作用,对人类身体有多种坏作用和危害,不易食用。下面我就专门带大家了解地沟油的作用与危害有哪些。
1、地沟油能生产生物柴油
地沟油不适合人类食用,却可以生产物物柴油,它在经过加工和微酸性催化技术处理以后,可以用于柴油的生产,能促进柴油生成,能大大降低柴油的生产成本。
2、地沟油会引发消化不良
地沟油不能食用,它会引发消化不良。因为地沟油在提取的过程中,会发生酸败和氧化以及分解等多种化学反就在,会产生大量对人体有毒的物质,人们食用以后会产生消化不良和头痛以及头晕等多种不良症状,对身体健康危害特别大。
2、地沟油会引发腹泻
引发腹泻也是地沟油的重要危害之一,因为地沟油的生产和提取过程很不卫生,会让提取的地沟油中存在有大量的细菌与真菌,这些物质进入人体以后会直接进入肠道,让肠道发生炎症或者菌群紊乱,会让人们的出现腹泻,严重时还会让人们出现恶心和呕吐等多种不良症状。
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