华南农业大学园艺学院教授曾国平:根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20公分,最大耐水深度30-50公分。深水藕适合水位30-50公分,最大耐水深度1-1.2米。
浅水藕水层管理总的原则是:前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时,应保持浅水,以提高土温,促进发芽,一般保持4-7公分深的水层为好。随着立叶的出现,莲藕茎叶生长逐渐转旺,水层要逐渐升高到12-15公分深。当终止叶出现后,表明植株开始结藕,水层要逐渐降低到4-7公分深,促进结藕。深水藕的水位不易调节,主要是防止汛期受涝,特别是立叶淹没后,应在8小时内紧急排水,使荷叶露出水面,以防淹死。
在莲藕生长过程中,尤其是浅水藕生长前期,水田内眼子草、牛毛毡、矮慈菇、三棱草、四叶萍和黑藻等杂草较多,会影响莲藕生长,应及时除去。
一般可用50%威罗生乳油,在莲藕立叶高出水面30公分时,取药100ml,先拌5千克尿素,再加5千克细土,充分拌匀后,于露水干时撒施田中。施药时,藕田保持水深7-10公分,施药后保持水层-周以上,效果良好,残效期可达1个月以上。也可选用12.5%盖草能或35%精稳杀得40ml,加水40-50千克,充分拌匀后,于露水干时喷酒在杂草叶面上,经过4天,可杀死大部分3-4叶期的禾本科杂草。
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