鳜鱼高密度养殖方式主要有专池培育、套养培育、拦养及网箱养殖四种方式。专池培育:鱼池面积不宜过大,放养前要彻底清塘并消毒,主要采用人工投喂方式。套养培育:套养包括成鱼池和亲鱼池套,不用专门投饵,吃里面的杂鱼即可。栏养:利用河沟里的杂鱼为饲,截一段水面进行养殖。网箱:在一定条件下的水域进行养殖。
鳜鱼的高养殖方式分别有专池主养、拦养、套养、网箱养殖。我们常采用专池培育鳜鱼,一般养殖的成活率高达90%以上,但是放养的密度过大,鳜鱼的生长速度会较慢,套养的鳜鱼成活率比较低,大概在40%左右。
1、专池培育
鱼池条件和放养的面积不适合太大,一般在0.2公顷左右,水深1.5m以上,排灌条件好,最好可以经常保持流水,放养密度在每1000平方米放养4500尾左右,放养前我们必须彻底清塘,使用石灰水进行消毒,有利于提高成活率。一般采用人工投喂饵料的方法饲养,鳜鱼对饵料要求比较产格,一要活、二要无硬棘、三要适口、四要供应及时。
2、套养培育
套养包括成鱼池和亲鱼池套,一般在每年的6-7月进行放养,套养3.5cm左右的鳜鱼,每公顷为5000-7000尾进行放养。套养鳜鱼一般吃成鱼池和亲鱼池里的杂鱼就可以了,不用专门投饵,可根据鱼塘里的杂鱼数量来控制放养量。
套养时我们需注意,一是养鱼池内只能套养一个品种的鳜鱼,防止小规格的品种被其吞食。二是鳜鱼对药物非常敏感,我们要谨慎用药以免带来不必要的损失,如需用药一定要精确好使用量,夏季高温时更需要注意,一般不要用药或者采用低剂量药品。三是对溶氧的要求很高,不宜水质过肥,我们需定期注入新水来提高池水水质。
3、栏养
栏养主要利用河沟里的野杂鱼比较多,溶氧条件好,水质好等特点,一般是在小型河沟的合适地段进行网截一段水面,放养少量的鳜鱼,一般每公顷放养5000尾左右,利用河沟里的野杂鱼,降低了养殖成本,还提高了鳜鱼的经济价值。
4、网箱
网箱一般每平方米放养40尾左右,网箱大小在100平方米左右就可以了,网箱地段一般在向阳、水面宽阔、避风和有一定微流失的水域,网箱箱底距水底最少在0.5m以上,网目规格根据鳜鱼和饵料鱼大小来定。
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