蜂蜜大枣茶不知道大家有没有喝过,味道还不错的,有兴趣的朋友可以自己去泡来喝喝。
干红枣150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升,水350毫升。
1.将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀将干红枣对半剖开,挖出其中的枣核不用。 2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,再加入水,大火烧沸后盖上盖子,转小火继续煮制将水分完全收干(约30分钟)。
3.用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将析出的少许水分收干。
4.将煮好的红枣泥彻底放凉后,盛装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。
5.饮用时,取2茶匙(约10克)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。
1、原料也可以不用搅拌机直接用砂锅煮!但是打烂了食材更快更入味!应该也更营养吧。
2、红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。
3、湿热重的人不宜食红枣,可以只泡枸杞。或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。
红枣不仅强身健体,而且可以延缓衰老,老话说的好:一日吃仨枣,红颜不显老。秋季正是进补的好时机,红枣性温味甘,补中益气,养血安神。枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳。两者放在一起泡水,不但美味营养,还可以提升人的好气色。
秋季是我最喜欢的季节,秋天的美是理智的,是成熟的,是温謦而恬静的……放慢脚步给自己一个喘息的机会,品一杯香甜的枣茶,感受生活滋味。
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