蕲蛇别称五步蛇、大白花蛇、棋盘蛇、百步蛇等,为属蝮蛇科蝮蛇属毒蛇,味甘、咸,性温,具有祛风湿、散风寒、舒筋活络等功效,喜食蛙、蟾蜍、蜥蝎、鸟、鼠等。成长极慢,现也成为濒危动物,下面我们就一起来看一看蕲蛇酒的功效与作用吧!
蕲蛇酒的配方和泡制
1、生黄耆3两、当归2两、白术1两、茯苓1两、防风5钱、羌活5钱、荆芥穗5钱、红花3钱、生甘草1两、银花2两、蝉蜕5钱、白蒺藜5钱、苦参2两、五步蛇(酒浸3日去皮骨)等配酒20斤,随意饮之,以微醺为度。
2、蕲蛇(去头尾)1具、生地2两、黄柏1两、苦参1两、丹参1两、菊花1两、银花1两、丹皮1两、赤芍1两、当归1两、枸杞子1两、蔓荆子1两、赤茯苓1两、萆薢1两、百部1两、秦艽5钱、独活5钱、威灵仙5钱、桑枝1两5钱,上煮好生酒5~6斤,退火7日饮。
蕲蛇酒的功效与作用
1、治诸风顽疾:中药蕲蛇甘以缓急,咸温入血络,有祛风通络、止痉挛、透骨搜风之功,为治诸风顽疾之要药。
2、治风湿麻痹:五步蛇入药,可主治风湿麻痹、筋脉拘急,口眼歪斜、半身遂及麻风、疥癣等症。
3、治破伤风:中药蕲能祛风定惊止痉。用治破伤风、小儿急慢惊风,五步蛇常与乌梢蛇、蜈蚣等配作,如定命散。
4、降低血脂:五步蛇蛇毒具有抗凝抗栓、去除纤维蛋白元、降低血液粘度、扩张血管、改善微循环、降低血脂的作用。
5、治疗颈椎病:五步蛇酒可以缓解坐骨神经痛,骨质增生,颈椎病,肩周炎,风湿和类风湿关节炎,跌打损伤等症状。
蕲蛇酒的故事传说
相传明代嘉靖年间,长沙有个年逾半百的刘姓富豪,膝下只有一女,名叫玉姣,刘视其为掌上明珠。玉姣自幼聪颖,能诗会文,而且姿容姣美,故求亲者络绎不绝。可玉姣偏都不中意。刘父心中纳闷,不久便明白了。原来女儿爱上了家中年轻英俊的长工庞生。他气得七窍生烟、将庞生毒打一顿,并逐出家门。
玉姣得知庞生被逐又急又恨,遂即追赶,当追至后花园时,果见庞生折回等她。她抚着其伤痕,泪如泉涌。庞生十分感动:“玉姣妹,我从小失去亲人,孤苦伶仃,你待我亲如兄妹,教我识字读书,我虽受尽苦楚,但已心满意足。而今我要走了,请受我一拜。”玉姣一把拉住,亦悲亦喜:“庞生哥,玉姣的心,难道你不知?若要拜,我们一起拜,天地是父母,月老可证婚,花园即媒妁。从今以后,结为夫妻,愿我们患难与共,白头偕老。”说罢同庞生拜了天地,一同逃走了。
一路艰辛,夫妻俩来到了蕲州。在一家客栈落脚后。庞生病倒了。玉姣卖掉些首饰,请即中给庞生诊病。郎中一见庞生患的是麻疯病,拒绝诊治。店主得知,急来辞客。玉姣跪下苦苦哀求。店主见玉姣貌美,顿生歹意,说:“行,但有个条件,你丈夫肯定治不好,他死了你得留在店里帮工3年。眼下他住这里,不利我开店,店后有间旧房,过去我酿酒用,你搬去住吧。”玉姣只好答应。
一晃月余,玉姣首饰卖光,庞生的病未见好转,反而一天天沉重。郎中请不来,买药又无钱。玉姣只好出去讨乞。庞生不忍玉姣受苦,便劝玉姣回长沙。玉姣恼道:“你我是患难夫妻,你病重之时,我岂有离开之理?”随又安慰庞生:“我听说名传京城的太医院院判李时珍就要回蕲州。那时我们去请他,定会治好你的病。你可要有信心呀!”
第二天,玉姣又去乞讨,庞生躺在草席上,全身剧痛奇痒,又加饥渴交困,便挣扎着爬起来,摸到屋角旁,朦胧中见一只破酒瓮,里面有些残酒。遂舀了一碗,一饮而尽。说来也巧,庞生一喝这酒,只觉一股清凉直透腹内,遍及全身,便又饮了一碗,更觉痛痒减轻,周身舒快。于是一连数日,饿了就喝,渴了便饮。不久,庞生的病竟神奇般地好了。玉姣悲喜交加,抱住庞生大哭起来。
忽然,门哐啷一声被打开,店主闯了进来,满脸幸灾乐祸道:“死了!死了!”但一见庞生怒目于前,一时竟瞠目结舌,半晌才惊奇地问:“你……你的病好了?”“好了,你留在此的酒治好的。”
“酒能治麻疯病?”店主不信,急叫人搬出酒瓮,众人一看,皆吃一惊,只见一条大蕲蛇横卧瓮中,蛇身已快浸化。恰李时珍从京中归来。听说此事,连夜赶来察访。夫妻俩人惊喜万分,席地就拜,李时珍一时不解其意,急忙扶起两人。玉姣遂向李时珍倾诉了不幸遭遇,恳求他收下庞生为徒。李时珍深为感动,便收下了这个徒弟。后来,李时珍在撰写《本草纲目》时,特地写进了蕲蛇酒。人们便都知道了蕲蛇酒能治麻风病。
庞生学医十分勤奋,不到10年,便医名远播。乡邻都说,李时珍慧眼识珠,收了个好徒弟。据说庞生就是《蕲州志》上记载的庞宪。
部分专业知识转自网络
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