1、春季:病虫害防治最关键,花前及时复剪是重点,管好肥水是保证。2、夏季:合理追肥,依据品种、挂果量以及前期施肥情况等来确定,注意叶面喷肥,果园排水、除草,调控树势。3、秋季:搞好秋剪,秋施有机肥,中熟果采收,摘叶转果,并及时喷药防病、喷施补钙肥,树下铺反光膜。4、冬季:清理果园,施足底肥,浇越冬水,果树修剪。
一、苹果树的春季管理技术
1、病虫害防治最关键
春季果树腐烂病进入全年初感染高峰期,白粉病、早期落叶病、轮纹病、炭蛆等病原菌首次感染,介壳虫、金纹蛾、卷叶蛾类、蚜虫、叶螨等越冬代虫、卵、蛹也开始感染,此时抓住病虫害防治工作,降低越冬病原数,减少后期感染压力发挥着重要作用,而且这个季节各种病原菌和害虫对药物的抵抗力差,树叶没有萌,没有遮挡,药物方便,果树也不会发生药害。
(1)第一次在清园树上喷药的最佳时间是果树发芽的时候,也就是说果树的芽鳞最好是松开露出绿色的时候。本次清园重点是防治腐病、干腐病等树枝病害和介壳虫、棉蚜、大青叶蝉等。药剂可以选择石硫合剂。
(2)第二次在清园树上喷药的最佳时间是从花露红到花序分离。这次清园的重点是预防白粉病、红蜘蛛、蚜虫、叶蛾等。
2、花前及时复剪是重点
花前复剪是纠正冬剪失误,以及弥补气候、机械损伤等原因造成的树形破坏的有效措施。该措施可调整花芽、叶芽的比例,协调生长与结果的关系。对于刚结果的幼树,为了缓和营养生长,应尽量保留花芽的结果,对于盛果期的小年树,为了获得一定的产量,必须保留更多的花芽,对于盛果期的大年树,花芽、叶芽的比例为1:3~1:2的比例,严格控制花芽的剩馀量。各中坚树、枝组势力不均衡的可以根据保留花量的不同进行调整,强的应该多留花,弱的应该少留花。应该注意的是,苹果的花期经常受到低温、大风和晚霜的危害,影响正常的授粉水果,应该适当多留花芽,等待水果后再疏水果。
3、管道肥料水是保证
在施用有机肥料的基础上追加化肥,化肥与杰家高活性腐蚀酸粉剂混合埋入使用。此时施用可杰家高活性腐蚀酸可缓解土壤板结,提高土壤渗透性,促进毛细根,在早春低温条件下加快根部养分吸收能力,满足果树开花、坐果、新梢生长对养分的需求,追肥数量取决于土壤、树势、树龄、产量。此外,3月中下旬至4月上旬,结合追肥浇水。因为此时温度还很低,所以灌水量不要太大,以免降低地温,影响根系的发育。年前没有浇冻水的果园,为了使果树发芽、开花、坐在果实上,必须立即浇水。
二、苹果树夏季管理技术
1、合理追肥
是否应根据品种、果实量、前期施肥情况等确定,追加磷、钾肥,重点以钾肥为主,施肥量取决于树。美国8日、嘎嘎等早熟品种,7月上旬追肥,红富士苹果从7月中旬到8月中旬尽量追肥。因为7月和8月是雨季,如果天气不干燥,就不能浇水,所以应该结合施肥。
2、叶面喷肥
7、8月份结合药叶面喷涂磷、钾、钙、铁肥等,对增加果实含糖量、促进着色、减轻果实生理病害有重要作用。常用的肥料有过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰和硫酸亚铁。生产中多用磷酸二氢钾和氯化钙组合使用,浓度总盐浓度(可溶性肥料总含量)不超过0。5%比较好。
3、果园排水、除草
雨季果园内不得长期积水。否则,会影响果园土壤的透明性和苹果树根的生长。雨后应及时排水,保持果园土壤湿度相对稳定。浇水或下雨后,应立即除去园内杂草。
4、控制树势
7、8月适合苹果树营养生长,特别是初果期幼树、果实少的年龄树夏秋梢容易旺盛生长,不控制的话,会影响花芽的分化,养分流失,树形紊乱,果实质量下降,因此应根据树龄、树势、结果等情况采取适当的措施进行控制旺长树一般在7月、中旬各喷洒1次150-00倍液体的多效唑。对于没有结果或结果少的旺长幼树,可在7月初进行第二次主干或主枝环剥。同时要做好夏季修剪工作,重点是背部直立旺枝、内膛徒长枝、树枝竞争枝、影响光线的无用枝,拧紧缓放枝,达到控制旺盛、改善光线条件、促进果实发育和花芽形成的目的。
三、苹果树秋季管理技术
1、搞好秋剪
针对枝条量过大的树木,要进行疏枝,疏枝的对象是交叉枝、并行枝、叠枝、竞枝。
2、秋施有机肥
9月是苹果树和其他果树施肥的最佳时期,施肥时间9月最好,最迟不能晚于10月上旬,苹果采收后立即施肥。鸡粪肥、羊粪肥效果高,应适当减少用量农作物秸秆肥效果低,适当增加用量,增加农家肥料用量。
3、中熟果采收
晚熟袋果去袋。果实要求袋内生长100~110天左右,双层内红育果袋最好分两次除袋。高海拔地区果实着色快,果实正常采摘前15~20天可除袋,低海拔地区果实着色慢,果实正常采摘前20~25天可除袋,先除袋,3~5天内可除袋。除袋时最好选择阴天或云天气除袋。晴天除袋应在上午9~12点、下午3~7点进行午3~7点进行。去除东、北部和枝冠内的袋子,下午除袋时,从冠南、西半部撕成伞状复盖果实,严防高温时段除袋,防止灼热。
4、摘叶转果
切除果实周围15~20厘米以内的遮光和贴果叶,5~6天后,摘除果实周围的遮光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶,然后摘除秋叶和中上枝影响透光的部分叶,尽量保留功能叶,不影响光合效率。摘叶时,首先摘除冠中、下部和内膛,然后摘除冠上部周围。也就是说,摘叶必须保留叶柄,摘叶数不得超过全树的20~30%左右。转果最好在除袋后5~8天内,果实阳面着色达到70%左右。轻轻旋转果实,使背阴面向阳面旋转,不要用力过猛扭转果实,最好分2~3次旋转果实。
5、及时喷洒药物,喷洒补钙肥
脱袋后苹果皮柔软,容易感染红点病,气孔增大,出现裂缝,缺钙,容易发生缺钙等疾病,水果表面出现小裂缝,降低水果的贮藏性和商品性能。因此,除袋后应喷洒1~2次杀菌剂和钙补充肥料,杀菌剂可选择丙森锌600~700倍或甲基硫菌灵1000~1500倍的液体,此时喷洒钾肥,红富士苹果可提前着色。
6、树下铺反光膜
9月底或10月初,苹果除袋后立即沿着树下铺银色反光膜,有利于树冠内膛和下半部果实着色。铺路时除去树下的杂草,平整土地,捡起硬杂物,薄膜直拉,边缘压实。铺设后,经常清洁膜面,保持清洁,增加反射效果。采摘前1~2天收集薄膜,清洗干燥,然后备用。
四、苹果树的冬季管理技术
1、清理果园
苹果通常在秋季成熟收获,收获后必须清理园林。立即切除果树上的病枝果实,地面杂草、病枝和腐烂果实等也要立即清扫,带出果园集中处理。因为许多病原菌和各种卵子潜伏在这些介质中越冬,春天气温恢复时感染果树。但是,果树的落叶可以根据情况在果园的土壤中深埋,增加土壤中的有机肥料,但深埋的深度不低于60厘米。
2、施足底肥
施足基肥是帮助苹果树越冬的基本措施之一,施足基肥不仅有利于果树成功越冬,还能使来年的春梢和花蕾生长更强壮。施基肥时,应根据树势、土壤肥力状况和采收量等各方面因素控制使用量。与耕作一起进行,保证土壤肥料均匀,提高土壤渗透性,提高根部呼吸和营养吸收。基肥应使用充分腐烂的农家肥料,基肥施用深度不得低于40厘米。
3、浇越冬水
苹果树冬天进入休眠期,休眠期的果树不吸收营养和水分,果树的营养物质逐渐流向根部。因此,在果树进入冬季休眠期之前,应及时浇水,以确保果树对水分的需求,促进基肥的分解。有利于根部新根的生成,提高根系的营养吸收,加强果树营养的同化作用。促进第二年春天果树花芽分化。因此,越冬时要保证土壤有足够的含水量,提高第二年的开花结果率。
4、果树修剪
到冬天前要做好果树的修剪工作,调节苹果树的结构,及时切除弟子长、过密、重叠等枝条。增强树体的通透性,有利于提高树体的营养积累,促进果树花芽的分化。但是,修剪时也要根据树龄改变修剪方法。例如,幼树不建议剪枝,可以用培养树体骨架结构的方法控制树势。成年人可以适当切断树枝,集中营养,切除树枝后保护伤口,防止感染病原菌引起病虫害。
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