当雪峰乌骨鸡的年龄为6月龄时,公鸡的平均体重为1.5公斤左右,母鸡的平均体重为1.2公斤左右,成年后公鸡的体重一般为3-4斤左右,母鸡的体重一般为2-3斤左右。公鸡达到6月龄后,半净膛屠宰率通常为82.4%,全净膛率通常为72.1%,母鸡达到6月龄后,半净膛屠宰率通常为72.2%,全净膛率通常为70.6%。
一、雪峰乌骨鸡有多重
1、当年龄处于6月龄时,雄性雪峰乌骨鸡的平均体重多为1.5公斤左右,雌性体重多为1.2公斤左右。成年后,雄性的体重一般可达到3-4斤左右,雌性的体重一般可达到2斤半至3斤左右。
2、一般情况下,雄性雪峰乌骨鸡达到6月龄后其半净膛屠宰率为82.4%,全净膛率为72.1%,雌性达到6月龄后其半净膛屠宰率为72.2%,全净膛率为70.6%。
3、雄性雪峰乌骨鸡的最早开啼日龄为106天,平均时间为152天,雌性的开产日龄为156-257天。当雌性的年龄达到500日龄后,平均产蛋量为94.58枚,平均蛋重为46克左右。
4、雪峰乌骨鸡产下的蛋呈椭圆形,外壳呈淡棕色,少数呈白色。
二、雪峰乌骨鸡简介
1、产地
(1)该品种原产于湖南省怀化市下属的洪江市境内雪峰山周边的雪峰镇、铁山乡、硖州乡、熟坪乡等地方。
(2)2010年1月15日,该品种被列入国家畜禽遗传资源名录。
2、外观
(1)体质结实,体型中等,羽毛紧贴于身,头部中等大小,眼睛明亮有神,身躯稍长,呈月牙型。
(2)公鸡冠大直立,颈羽细长,体态雄壮,背部较长且平直,尾羽发达,成年后尾巴上翘呈扇形。
(3)母鸡体型稍小,长相清秀,腹部下垂,触感柔软且有弹性。
(4)单冠,冠齿为6-8个,冠髯呈紫红色,耳叶呈紫绿色(成年后会慢慢退化)。脚上有4趾,胫细,长度中等,无胫毛。
(5)该品种的特征为乌喙、乌脚、乌皮、乌肉、乌骨,在自然环境中其毛色有全白、全黑、黄麻这3种,其中白羽占比为31%,黑羽占比为20%,黄麻羽占比为49%。
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