从2015年7月农业农村部第6次常务会议审议通过《全国兽药(抗菌药)综合管理五年举动方案》,到2019年7月9日,农业农村部第194号公告正式发布,4年来,国家稳步推进畜牧饲料行业“减抗”举动,终于即2006年的欧盟之后,我国也将全面禁止除中药类外的所有促生长类药物饲料添加剂在饲料中的添加使用。
多年来,从大众呼吁在饲料中“减抗/禁抗”,到现如今国家正式出台全面“饲料禁抗”政策法规,我们经历了漫长的等待过程。
㈠世界主要养殖业大国和地区禁抗政策情况
1.欧盟
欧盟在饲料禁抗方面走在世界的前列:
1986年,瑞典率先禁用抗生素作为生长促进剂。
1995年春天的一个夜晚,丹麦一家电视台播放了《一只药猪》的一档节目,曝光“猪是如何泡在抗生素的药罐中”长大的,这档电视节目顿时震撼整个丹麦,人们这才理解:用来促进动物生长的竟是抗生素!2000年,丹麦政府下令,所有动物,不论大小,一律禁用一切抗生素饲料。
禁用抗生素饲料,不仅让丹麦食用肉更安全,近年来还让丹麦人感染耐药性肠球菌的数量不断减少(其他国家在上升)。欧萌玟他国家开始学习丹麦,2006年1月1日,欧盟所有成员国全面禁止那些用于促进动物生长的抗生素(饲料和添加剂)。
需要尤其指出地是:2006年欧盟禁止了所有抗生素的促生长适应症(包括人畜共用抗生素与动物专用抗生素两大类中的所有促生长抗生素),而对于临床上以治疗、控制和防止用为目的的抗生素,在专业兽医的监管下(开具处方),可以通过添加到饮水、饲料,或者注射来使用。
2.美国
美国2014年宣布将用三年光阴在饲料中禁止使用促生长抗生素。美国食品药品监督管理局兽药管理中央(FDA CVM)尽职对抗生素的使用进行监管,出台了一系列政策法规:
首席,对人类有医学重要性的抗生素(包括:人专用抗生素和人畜共用抗生素):首先,人专用抗生素不能在食品动物上使用,而人畜共用抗生素的使用则必须在兽医的监管下(开具处方)才干使用,且只能以治疗、控制和防止为目的进行使用。
第三,对人类没有医学重要性的抗生素(动物专用抗生素):不仅可以用于治疗、控制和防止为目的进行使用,还可以用作促生长目的进行使用还可以用作改善生长效率目的进行使用,并且都不需要兽医进行监管(开具处方)。
加拿大随后开始执行与美国相一致的政策法规标准。
㈡与欧美对照,中国“饲料禁抗”政策有何特色?
1.和欧盟一样,中国农业农村部第194号公告规定:2020年7月1日起,所有的促生长抗生素将被禁止在饲料中添加使用,这里所有的促生长抗生素包括:人畜共用的促生长抗生素和动物专用促生长抗生素。而美国只是禁止了人畜共用的促生长抗生素,对于动物专用的促生长抗生素并没有禁止在饲料中添加使用。
2.除了12种促生长药物饲料添加剂被禁止以外,山花黄芩提取物散(山银花提取物、黄芩提取物)和博落归散(博落归提取物),这两种中药类促生长药物饲料添加剂生产批文将从“兽药添字”改成“兽药字”,并允许潞傍在饲料中添加使用。
3.不允许饲料企业赠养殖企业代加工饲料中添加兽医处方药物。
㈢“饲料禁抗”实锤落地,行业该怎么办?
1.养殖企业
推行抗生素饲料禁令,养殖业无疑是受影响最大的产业。例如走在“饲料禁抗”前头的丹麦,2000年全面禁用抗生素饲料的首席年,养殖的猪浮现大量病患,尤其是那些断奶期后的小猪,尤其简单浮现腹泻。就在这一年,丹麦小猪的生病率和死亡率,都攀升到历史巅峰。丹麦的兽医,开始大量依赖抗生素来治疗动物疾病。2000年,丹麦动物医用抗生素使用量比1999年多了20多吨(丹麦2009年的猪肉产量约160万吨,90%用于出口)。
因此,对于养殖企业而言:首先,要从思想上认识到“饲料禁抗”与“养殖过程中减抗”对于食品安全、行业健康可持续发展、和提升行业国际竞争力的重要性与必要性;其次,从业者要从饲养管理、环境改善、生物安全等方面为动物发明一个健康、舒适的生长环境,从而提高动物健康水平,减少对于药物的依赖。
2.饲料企业
2020年“饲料禁抗”,对于饲料行业将是一次大洗牌,优胜劣汰,饲料企业间的竞争将从价格战向研制与服务能力比拼转变,那些器重研制、研制实力与服务能力强的企业,那些饲喂效果突出、质量稳定、性价比高的无抗饲料产品,将会更加受到养殖场的青睐与欢迎。
3.添加剂企业
2020年“饲料禁抗”,对于添加剂企业、尤其是替抗功能性添加剂研制生产型企业而言,将是一个重要的历史机遇。多年的期盼终于成真,添加剂行业将迎来“百花齐放,百家争鸣”的新时代。
虽然是百年难遇的历史机遇,但是添加剂企业也将濒临更加严酷的市场竞争,口头上的替抗宣传已然不足,企业必须拿得出真材实料的“饲料替抗解决方案”,并配合饲料企业进行无抗饲料产品的研制才行。
4.行业媒体
对于行业媒体而言,从过去呼吁禁抗,到现在通过找找、宣传、推广业界优秀的“饲料替抗解决方案”与相关替抗产品,助推行业平衡过渡到 “饲料后抗生素”时代,媒体的责任更加重要。
基于此,由中国饲料行业信息网主办,国家畜牧科技创新联盟、动物营养学国家重点实验室、农业农村部动物营养与饲料学科群重点实验室联合主办的“绿养先踪 第三季——饲逢禁抗 探案找方”活动在万众期待中,即将拉开帷幕。
在前两季“共话饲料无抗之路、无抗系列见证举动”的基础上,“绿养先踪 第三季——饲逢禁抗 探案找方”活动设计上,我们将聚焦12种促生长药物饲料添加剂在饲料中的替代需求,针对不同动物、不同生理阶段的具体请求,找找出行业内那些真正具备可行性的“饲料替抗解决方案”
2019年9月16日-18日,“本元论坛——第七届母仔猪大会”在青岛李沧绿城喜来登酒店隆重举行之际,“绿养先踪 第三季——饲逢禁抗 探案找方”活动组委会尤其举办了“实锤落地,无抗有我”签名支持活动,近百位参会能手和嘉宾纷纷在签名墙上签名留念,充沛表示了对于国家2020“饲料禁抗”政策出台的大力支持。
如何将“饲料禁抗”对于行业的负面影响降到最低?需要全行业所有人的共同努力才干逐渐实现。而“绿养先踪 第三季——饲逢禁抗 探案找方”活动将为全行业打造一个充沛展现企业“饲料替抗解决方案”的平台,我们的宗旨是:不以口号论英雄,唯以实效定成败!
欢迎行业内企业、尤其是已研制出“饲料替抗方案”的企业踊跃报名参加活动,组委会将不遗余力,为您的企业和方案进行全方位的见证、推广与宣传。朋友们,让我们共同努力,发明出“饲料后抗生素”时代更加辉煌的明天。
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