石榴好吃皮难去是很多人都知道的事情,甚至有些人怕去皮麻烦根本就不吃石榴。其实石榴去皮也没有人们想的那么难,它也有一定的方法和技巧,只要掌握它们就能轻松剥掉石榴的外皮。接下来我会分享几个剥石榴皮的小妙招,喜欢吃石榴的人可以重点了解一下。
石榴皮直接用手很难剥离,最好在剥石榴皮时借助一定的工具,刀和硬把的勺子就是不错的选择,还可以去网上购买专用的剥皮器,它能把石榴皮划开,并不会损伤里面的果肉能让人们轻松把石榴皮去掉。
1、方法一
在剥石榴皮以前应该先用清水把它表面洗净,然后再取一把锋利的水果刀,沿着它的顶端大约七厘米的地方划一圈,然后再把它上部的石榴皮去掉,这时可以看到石榴内部的白色筋膜,然后用水果刀的刀尖沿着金门26皮划开,划好以后用手轻轻一掰里面的石榴籽儿就全部露出来,然后直接用手取食就可以。
2、方法二
把需要剥皮的石榴准备好,再准备一把水果刀,然后在石榴横向中间划一下,划的时候不能太深,然后沿着划痕把石榴掰成两半,再用小勺慢慢取出里面的石榴籽,等石榴籽全部取出,放到碗中以后,可以用小勺直接挖着吃。
3、方法三
在拨石榴皮时,还可以把石榴洗净以后,用刀在它的蒂附近切出一个四边形,然后按四边形的边把果皮切下去,在这时能看到里面的红色石榴籽,把它们取出以后可以直吃吃。也可以把去皮以后的石榴放到清水中,来回晃动就能让石榴籽自动剥离,全部处理好以后去掉水就能直接吃得到的石榴籽。
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