在大棚番茄栽培中,减少残次果,提高质量是非常重要的,这直接关系到经济效益的高低。采取以下四项管理措施,可使番茄产量高、品质优、个头整齐、无残次果。
丢“卒”保“车”
借鉴辣椒种植中不留门椒的原理,摘除番茄花穗上开花最早的第一、第二朵花或第一、第二个果实,减少营养消耗,以积累充足的营养集中供应上面其他花和果实,这样抑前促后,可使番茄果实个头大小-致,成熟期基本接近。
多点花少留果
对每个花穗上所开的花要多点,一般每穗上留4~5个优质果时,必须点8~9个花。待幼果直径长至l公分时,选留4~5个外观和大小相近的果,疏除个头较大的果、畸形果、残次果和有病虫的果。到成熟时,果实不论是个头还是外观都均匀-致。
成熟前促着色
当番茄果实八九成熟时,可将4O%的乙烯利lOO~2OO倍液用毛笔点在果柄以上花穗分枝梗处 (5~8毫米长),促使果实提早成熟和着色,增加产量。但要注意,点花时不能点在“关节”部位(果柄和分枝连接处),否则会引起严重的落果现象。不要将乙烯利喷施或沾在果实上,否则不仅会使植株提前老化,还会影响果实的商品性,被催熟后的果实不耐运输。乙烯利施用浓度不可过高,时间不能过早,否则会使果实早熟,造成减产减收。
追施钾肥
番茄缺钾时着色差,筋腐病易发生且产量低,所以,点完花后,当果实直径超过3公分开始进入膨大期时,每次每亩地浇水时冲施lO~2O千克的硫酸钾,以增加果实的重量,减少空心果,使其口味好,色泽鲜艳。
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