春节期间是肉食品销售旺季,为严防不合格猪肉产品流入市场,让市民吃上放心肉,济阳县食药监局自1月7日起联合公安局、畜牧局成立联合稽查队伍,组织执法人员对辖区生猪肉质量安全进行专项检查。
据介绍,该次专项举动重点针对集贸市场及个体肉店摊档销售的生鲜肉、肉制品市场进行检查。重点检查屠宰企业肉品质量安全制度建立和执行情况,生猪肉经营业户经营资质是否齐全且有效、经营场所是否整齐、卫生,经营业户是否经营腐败变质的生猪肉,生猪肉的来源是否正规,购进票据及动物检验检疫证明是否齐全等。
据悉,检查过程中,执法人员将严肃打击私屠滥宰、违法销售和屠宰病死猪、添加瘦肉精、注水或注入其他物质等各类违法犯罪行为。催促屠宰企业严厉执行生猪入场查验登记、待宰静养、瘦肉精检测、肉品品质检验、出场、无害化处理等制度。
严禁检疫不合格生猪进厂屠宰,严防未经检疫或检疫不合格猪肉产品流入市场,确保出场肉品质量安全。催促生肉经营户落实“两证两章”制度,凡无检验检疫合格证明的生肉一律不得上市销售;指导生猪肉经营者严厉落实进货查验制度,查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证等证明材料。
据知道,截至目前该局共检查集贸市场26处,生鲜肉经营摊位200余家,下达监督建议书20份,立案调查1家。检查过程中执法人员抽取了部分生猪肉的样品,在现场开展了快速检验,检测了生猪肉中是否含有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等项目,现场共检验了32个批次,经过检验,没有发明问题,并在市场内公开了检测结果。 (通讯员封立荣 王传峰 记者赵尚梅)相关链接
什么是放心猪肉?如何选购?
鉴辞“放心肉”的三要素。瞧颜色:健康猪肉呈白色或浅白色,切面有光泽,棕色或粉红色,无任何液体涌出;病死猪的肌肉无弹性,切面光滑、暗紫色,平切面有淡黄色或粉红色液体。闻气味;健康猪肉无异味;病死猪肉有血腥味、尿臊味、腐败味。摸弹性;健康猪肉有弹性;病死猪肉呈暗红色,肌肉间毛细血管淤血,无弹性。
购买“放心肉”的五要点:注意经营者的主体是否合格,消费者主要瞧销售肉类产品的单位或摊位是否有营业执照;注意猪肉产品是否有合格标志,主要瞧销售的猪肉产品是否有卫生检验合格证明,肉表皮是否盖有兽医检验圆形印章。
鹌鹑苗和野鸡苗的区别(鹌鹑苗长什么样)
鹌鹑苗和野鸡苗主要区别在于外形。野鸡苗的头顶有一坨黑,腿长身体长,眼睛较大;鹌鹑苗背部中间有一条白线,腿较短且身体较小,眼睛较小。另外,鹌鹑苗比野鸡苗便宜。(0)人阅读时间:2023-03-09鹌鹑和斑鸠的区别 斑鸠鸽子鹌鹑有什么区别
生活习性:斑鸠栖息在山地、山麓或平原的林区;鹌鹑活动于荒地、溪边及山坡丘陵一带。食性:斑鸠主要以高粱、麦种、稻谷以及果实等为食,有时也吃昆虫;鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等。外形:(0)人阅读时间:2023-03-09鹌鹑多少天出壳(鹌鹑多少天出壳?不出壳怎么办?)
鹌鹑17天左右即可出壳。鹌鹑出壳后需要将笼舍的温度控制在35-38℃之间,加速腹内吸收蛋黄、收脐良好。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料。选择优良种鹑进行养殖,鹌鹑的饲料要稳定,可用豆饼、鱼粉、玉米面、(0)人阅读时间:2023-03-09鹧鸪蛋孵化多少天 鹧鸪蛋孵化多少天停止翻蛋
鹧鸪的孵化期在21天左右,雏鸟出壳后不久即可跟随亲鸟活动。鹧鸪的繁殖期为每年的3-6月,3-4月间开始求偶交配,每窝产卵3-6枚,多时可达8枚,卵为椭圆形或梨形,颜色为淡皮黄色至黄褐色。(0)人阅读时间:2023-03-09鹌鹑苗和野鸡苗的区别(鹌鹑苗长什么样)
鹌鹑苗和野鸡苗主要区别在于外形。野鸡苗的头顶有一坨黑,腿长身体长,眼睛较大;鹌鹑苗背部中间有一条白线,腿较短且身体较小,眼睛较小。另外,鹌鹑苗比野鸡苗便宜。..2023-03-09鹌鹑和斑鸠的区别 斑鸠鸽子鹌鹑有什么区别
生活习性:斑鸠栖息在山地、山麓或平原的林区;鹌鹑活动于荒地、溪边及山坡丘陵一带。食性:斑鸠主要以高粱、麦种、稻谷以及果实等为食,有时也吃昆虫;鹌鹑主要吃杂草种子、豆类、谷物及浆果、嫩叶、嫩芽等。外形:..2023-03-09鹌鹑多少天出壳(鹌鹑多少天出壳?不出壳怎么办?)
鹌鹑17天左右即可出壳。鹌鹑出壳后需要将笼舍的温度控制在35-38℃之间,加速腹内吸收蛋黄、收脐良好。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料。选择优良种鹑进行养殖,鹌鹑的饲料要稳定,可用豆饼、鱼粉、玉米面、..2023-03-09鹧鸪蛋孵化多少天 鹧鸪蛋孵化多少天停止翻蛋
鹧鸪的孵化期在21天左右,雏鸟出壳后不久即可跟随亲鸟活动。鹧鸪的繁殖期为每年的3-6月,3-4月间开始求偶交配,每窝产卵3-6枚,多时可达8枚,卵为椭圆形或梨形,颜色为淡皮黄色至黄褐色。..2023-03-09