最近,养殖端有很多该出栏的猪并未出栏而是继续压栏养大猪,这样做的目的当然是为南方腊肉行情准备,一般冬至前后,南方会开启一波腊肉制作的高峰,这算是第一个消费高峰,那么选择在需求最高峰期出栏肥猪,因为大家一致认为那个时候的猪价会更高。
但是,当全部养猪人都这样做的话,猪价就很难高了,因为到时候需求是旺季,供给也会很旺盛,猪源集中出栏还有可能会出现短期猪源过剩现象,一旦如此,猪价就会从暴涨模式进入暴跌模式。无疑,现在养大猪或是二次育肥,都是为后边的南方腊肉以及北方的年猪行情做准备,但是这种投机心理的风险性太大了,一旦养猪人出现了整体性的动作就是一个风险的启动时刻。所以,大家千万不要有投机行为,提议要适时出栏乱落袋为安。此外,在补栏方面,不提议养殖户再次进行二次育肥了,有这种想法的提议停止。因为现在成本太高,风险极大。
再次提醒养猪人,当前的生产重心应该放在防疫、防病上,加强喂养管理,保障猪只的成活率,不要被赌市心情冲昏了头脑,清醒一点,养好猪才能赚钱。
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中华鲟需要去皮吗 中华鲟用不用去皮
中华鲟不需要去皮,只需将其皮上的粘膜去掉就行,用稍微烫点的水加入些盐和白醋,把水舀出来用水烫一下鱼皮,接下来再用刀、竹签或洗锅用的干净钢丝球等把鱼皮上的粘膜刮干净即可。(0)人阅读时间:2023-03-10中华鲟需要去鳞吗 做中华鲟需不需要刮鳞
中华鲟建议去鳞,若在烹饪前不去鳞则会有较重的腥味,且对口感也会造成一定的影响,中华鲟最常用的去鳞方法是用80度左右的开水浇在中华鲟的鳞片部位,之后再用刀或洗碗用的钢丝球慢慢将鳞片刮掉即可。(0)人阅读时间:2023-03-10中华鲟有刺吗 中华鲟到底有没有刺
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中华鲟主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等,因生活环境的不同其食物种类也有所变化,幼鱼在长江中、上游江段主要以摇蚊幼虫、蜻蜓幼虫、蜉蝣幼虫及植物碎屑等为食,到(0)人阅读时间:2023-03-10中华鲟需要去皮吗 中华鲟用不用去皮
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