蛋壳不可以吃的,很多人把蛋壳碾碎了,冲水喝补钙,这个是错误的。因为鸡蛋壳里的钙是不能被人体消化吸收的,所以如果你真这么吃了,会得结石的。
鸡蛋壳常常是人们忽略的一个营养宝库,蛋壳是经过天然自然形成。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等)。每只蛋壳的含钙量为2-2.5克。但是蛋壳中的钙质无法直接被人体吸收,如果能够将这大量钙质转换为人体可以吸收的活性钙,就能有效补充钙质,帮助人体防止骨骼老化和骨质疏松。
鸡蛋的妙用
1、当肥料
将鸡蛋壳碾碎放进花盆中,不但能保湿,还能为植物提供肥料,因为鸡蛋壳中含有钙和磷,能够加快植物生长。
2、治烫伤
有时候我们煮东西,或者烧开水时被烫伤,将鸡蛋壳的外壳撕掉剩下内膜,贴到烫伤的地方,可以消炎止痛。
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